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LES RESTAURANTS SUR LA ROUTE DES VINS DU BANDOL

25 octobre 2023 - clemence drack

Qui n’a jamais rêvé d’accords mets et vins au coeur des vignes ? Découvrez les vins AOC Bandol dans les trois couleurs auprès de ceux qui l’élaborent. Sur la route des vins, entre la visite des domaines, après une promenade, ou simplement pour partager un moment en famille ou entre amis, découvrez les domaines viticoles qui ont des restaurants où vous sustenter ! 

Prendre "racines" au château val d'arenc

Ah qu’il fait bon vivre au Château Val d’Arenc ! Face au Massif du Gros Cerveau, les vignes s’étendent en restanques à perte de vue. Le calme règne en maître dans ce domaine où le respect de la nature et de ce cadre exceptionnel guide chaque décision. En véritable passionné du bien boire comme du bien manger, Gérald Damidot le vigneron ouvre les portes de son domaine au restaurant toulonnais « Racines ». Les midi et soir de semaine, juillet et août, on peut venir s’y prélasser et profiter de ce cadre de rêve : une terrasse avec piscine, une vue dégagée face aux vignes cultivées en bio, sous l’oeil attentif du Gros Cerveau. 

 

Au Racines, on privilégie la qualité à la quantité. Peu de tables mais des plats exigeants et raffinés, le chic tout en simplicité ! Le chef, passionné de beaux produits, sélectionne des ingrédients de saison qu’il travaille avec soin. Les vins du domaine accompagnent à merveille cette cuisine authentique et gourmande. Un dressage élégant et des formules repas incluant le transat et la piscine donneront à ce moment une saveur unique ! 

On adore : le cadre intimiste et la piscine avec vue sur les vignes

PERDRE LA NOTION DU TEMPS À LA FONT DES PÈRES

Le concept ici est simple : plus de la moitié des produits cuisinés ont été cultivés sur place dans le potager. C’est ce qu’on appelle une Ferme-Auberge, une cuisine plus-que-locale, forcément de saison, et préparée avec amour et passion par le chef Raphaël Linossier – qui a été pendant près de 10 ans le second de Jérémy Czaplicki, chef étoilé de l’Île rousse à Bandol ! C’est vous dire le niveau !  Préparez vos papilles et vos pupilles car ces plats raffinés et réconfortants sont à déguster sur une terrasse panoramique exceptionnelle ! La carte propose même un menu accords mets & vins qui vous fera atteindre des sommets ! Ouvert tous les jours, midi et soir, toute l’année, la ferme-auberge ne ferme… jamais 😉

Avant ou après manger, n’hésitez pas à vous aventurer sur le domaine car les activités ne manquent pas! Visite de cave et dégustation, parcours de randonnées (pour la fameuse « balade digestive ») et même un terrain de pétanque ! De quoi perdre la notion du temps… ça tombe bien, des villas (dont certaines avec piscine naturelle!) peuvent être louées pour faire durer un peu plus le séjour. 

On adore : les bons produits du potager et la terrasse panoramique

Les restaurants sur la route des vins du Bandol​
LA FONT DES PÈRES 1306 Chemin de Pontillaou - 83330 Le Beausset 04 94 15 21 21 - contact@lafontdesperes.com

lÂcher prise a "la restanque" du domaine frÉGATE

Cette brasserie, attachée au domaine viticole historique de Frégate, est située sur les hauteurs de la commune de Saint-Cyr-sur-mer. Le restaurant ouvre ses portes dès 7h30 du matin ! Parfait pour un réveil en douceur face aux vignes et à la mer… Que ce soit avec un petit-déjeuner complet ou un simple café, la journée ne peut que bien commencer ! Pour le midi, faîtes une halte entre deux visites de domaine. Profitez d’un repas à la carte avec une cuisine de saison

Pour ceux qui ont vraiment (vraiment!) besoin de lâcher prise, on ne peut que vous conseiller de prolonger l’expérience avec les activités du resort : le golf (l’un des plus beaux parcours d’Europe!), le tennis, le spa… Sans oublier la visite et la dégustation des vins du domaine. Une invitation à libérer le corps et l’esprit. 

On adore : la vue et la farniente

Les restaurants sur la route des vins du Bandol​
Le Frégate Provence 2810 Rte de Bandol, 83270 Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 29 38 30

ORGANISONS VOTRE EXPÉRIENCE EXCLUSIVE SUR LA ROUTE DES VINS !

Il y a les adresses connues (et elles donnent envie!) mais que diriez-vous d’une expérience exclusive ? Imaginez un repas organisé chez le vigneron ? Ou un pique-nique provençal avec de bons produits locaux au milieu des vignes ? Ou pourquoi pas un apéro sunset avec une bonne planche de fromages, charcuteries et du bon vin AOC Bandol ? 

Oenotour Bandol regorge de bons et se plie en quatre pour vous faire vivre des expériences inédites sur la route des vins. Le plus ? La possibilité de combiner ces expériences exclusives avec la visite de domaines. Contactez-nous pour organiser votre prochaine escapade ! 

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OenoTour bandol

Excursions sur la route des vins AOC de Bandol. Rencontres, dégustations et visites privées notamment dans les domaines viticoles de La Cadière d'Azur, Le Castellet, Le Beausset et Saint-Cyr-sur-mer.

Horaires

Juillet / Août 7j/7.

Visite à la demande le reste de l'année.

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